Pomarańczowa sałatka z orzechami i serem pleśniowym.

Chrupiące orzechy, soczysta pomarańcza, liście rukoli, sos musztardowo-miodowy i ser pleśniowy to idealne połączenie składników.

Przygotowanie sałatki zajmuje jedynie 10 minut. Polecam na spotkanie ze znajomymi lub jako lunch do pracy.

POTRZEBUJESZ:

• małe opakowanie sera pleśniowego
• opakowanie rukoli
• 2 pomarańcze
• 2 garści orzechów włoskich

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Rukolę zgodnie z opakowaniem umyj i osusz lub od razu wyłóż do salaterki.
2. Pomarańcze podziel na małe kawałki.
3. Orzechy drobno pokrój.
4. Ser pleśniowy pokrusz na małe kawałki.
5. Wszystkie składniki poukładaj w salaterce i polej sosem musztardowo-miodowym.

SOS: zmieszaj łyżeczkę musztardy, pół łyżeczki miodu razem z dużą szczyptą pieprzu i soli oraz 4 łyżkami oliwy z oliwek.